Ketika memasak biasanya orang akan merasa bingung untuk mencari inspirasi memasak apa saja. Karena kalau masak yang itu-itu saja tentunya akan membuat mood makan anda beserta keluarga menjadi menurun dan bosan.
Nah, agar tidak bingung anda bisa mencari inspirasi memasak di App Yummy. Aplikasi dari IDN Times ini mampu melakukan pengubahan pola pikir seseorang khususnya cara memasak hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia saja.
Kemudahan ini ditunjukkan dengan adanya berbagai pilihan resep di bagian fitur memasak mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup yang bisa disesuaikan dengan keinginan.
Aplikasi yang dirilis pada tahun 2019 ini akan mengemas langkah-langkah memasak menjadi lebih simple tanpa mempengaruhi citarasa masakannya.
Bagi anda yang ingin memasak sendiri untuk keluarga rumah, berikut 4 resep masak lezat dari Yummy App yang bisa dicoba:
- Terong Pedas
Bahan:
- 2 buah terong ungu
- Ebi secukupnya
Bumbu halus:
- 2 buah tomat
- 10 butir cabai rawit
- 10 butir cabai merah
- Gula
- Garam
- Penyedap
Cara memasak:
- Setelah semua bahan disiapkan. Belah 2 terong bulat.
- Lalu rendam dengan air garam.
- Tumis bumbu halus, masukkan ebi.
- Jika bumbu sudah matang masukkan terong.
- Tambahkan air, masak sampai terong empuk. Koreksi rasa dan sajikan.
- Perkedel Mozarella
Bahan:
- 1 perkedal
- 100 ml air
- Telur
- Sereal nestum
- Stik mozzarella
Cara memasak:
- Pertama-tama campur perkedel dengan air.
- Lalu kocok telur dan bagi menjadi dua. Setengahnya untuk baluran.
- Campur adonan perkedel dan setengah bagian telur. Aduk rata kemudian bagian menjadi tiga bagian.
- Ambil satu bagian isi dengan 1 stik mozzarella, rapatkan, celupkan ke telur sisa setengah tadi. Balurkan ke sereal manis nestum sampai rata.
- Ulangi sampai habis dan masukan ke freezer minimal 10 menit.
- Kemudian goreng dengan minyak yang sudah panas dan api kompor yang kecil saja.
- Setelah matang, matikan kompor, angkat dan sajikan.
- Bakso Sambal Goreng Petai
Bahan:
- 10 buah bakso sapi
- 1 papan petai, ambil bijinya
- 1 ruang lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Minyak sayur untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:
- 15 biji cabai merah keriting
- 5 biji cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara memasak:
- Setelah semua bahan disiapkan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan bakso dan bahan semuanya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- Hash Brown
Bahan:
- 250 gram kentang, potong kecil
- 3 sendok makan mentega
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan maizena
- 1 sendok makan tepung beras
- Lada dan garam secukupnya
Cara memasak:
- Lelehkan mentega, tumis kentang bersama mentega sampai kentang layu. Angkat dan tiriskan,
- Lalu campur kentang dengan air, maizena, dan tepung beras. Beri lada dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng adonan hash brown sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.